2025/12/17更新
いよいよ今月より受講生の集大成をお客様へお披露目する、リアルカフェ経営実習（POPUP CAFE）が開催されます！
皆様にも「ご来店」いただけるPOP UP CAFEになりますので、受講生の集大成をぜひ体感ください♪
☕️ POP UPカフェ各日程 詳細
【営業時間】
12:00〜15:00（L.O 14:30）
【場所】
CAFE’S LIFE TOKYO 校舎
〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南1丁目12-5
※一部日程は別会場開催となります
下記インスタグラムアカウントでも情報公開中です◎
≪cafeslifetokyo_popup≫
https://www.instagram.com/cafeslifetokyo_popup/
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📅 開催日程
◼️ 12/20（土）
①ロースタリーカフェ開業コース
② スタートアップカフェ開業コース（※②は別会場開催となります）
【②の開催会場】
〒153-0051東京都目黒区上目黒1-13-11リバーサイド中目黒１０１
◼️ 12/21（日）
セカンドライフカフェ開業コース
◼️ 12/23（火）
スタートアップカフェ開業コース
◼️ 12/25（木）
セカンドライフカフェ開業コース
本番に向け、メニュー構成やレイアウト、仕込みを行っております！
オリジナルメニューは各受講生の「カフェへの思い」が詰まったものとなっております♪
前回の様子を少しご紹介◎
皆様それぞれの担当のメニュー、カレーやポークステーキを一所懸命仕込んでおります♪
仕込み時間も計算しながら、メニュー表もデザインして、オペレーションも考える。
カフェ開業の大変さ、そして楽しさを味わっていただきます♪
授業で学んだ内容が事業計画を作るうえで「机上の空論」にならないように実際にオペレーションを体感し、たくさんの課題をみつけていただきます！
たとえば・・・
・ドリンクの提供スピードが安定しなかった
・集客が上手くいかなかった
・提供に時間がかかってしまった
などなど。
「課題を見つけて解決する事を楽しむ」そんな授業となっております！
そして前回のセカンドライフコースの看板やメニュー表に使用されている「子ブタさん」のイラストデザインは在校生にデザインしていただきました♪
是非、皆様の「カフェ開業」のご参考にしていただけると思いますので、ご来店お待ちしております！！
席に限りがございますので、ご予約・お問い合わせをおすすめいたします。
前回はスタッフも「ポークステーキ」をいただきました＾＾
とろける柔らかさと絶妙なソースで最高でした！！
お席のご予約はコチラまで↓↓↓
カフェ開業についてお悩みの方へ、専門スタッフにご相談いただける開業相談会も同時開催しております！
ご希望の方は相談会希望をお選びいただきご予約くださいませ。
＊ご自身のご飲食代は負担いただきます。
お電話でのお問い合わせはコチラまで↓↓↓
TEL.0120-504-416
