2021/06/08更新
こんばんわ。カフェの学校・カフェズライフ東京です。今日は、暑い１日となりましたね！
いよいよ、恵比寿駅至近に校舎がオープンしました！
4階建の建物をリノベーションした校舎は
1F キッチンスタジオ
2F ドリンクラボ
3F セミナールーム
4F カフェシェアオフィス
早速、授業も校舎で始まりました。
カフェの校舎で、ドキドキするようなイベントや模擬店、カフェイベント、地域とのコラボイベントなど
企画していきます。
フロアごとで、お貸出しもしていますので、ご興味のある方はお問い合わせください。
先週は、2Fでは三本珈琲さんをお呼びして珈琲豆の見分け方・ブレンドをする方法など、珈琲の深いお話をしていただきました。
同時刻、1Fではテレビでもおなじみの松本パティシエをお呼びして、カフェで人気のスィーツや特別な日にお出しするケーキの
盛り方の授業、3Fではカフェオーナーさんをお呼びしてカフェのインテリアや施工を見せていただいたり、カフェができるまで
の全体のお話をしていただきました。
どのフロアも、カフェに携わる方たちの生きた授業でした！
カフェズライフでは、校舎見学も随時お受けしております。
イベントなども随時おこなっておりますので、ぜひ、お問い合わせください。
カフェズライフでは、業界のプロの直接指導で「長く愛され続けるカフェづくり」を目標にしております。
修了生のみなさま、受講生のみなさま、街に愛されるカフェを実現しましょう！
