こんにちは。カフェズライフ東京です！
カフェ開業に必要な資格や具体的な手続きも今回でいよいよ最終回となりました。本日もわかりやすく解説していきます。
最終回のお題はコチラ↓↓
『開業準備を成功させるためのポイント』
1. 店舗設計の段階で保健所と相談する
保健所の営業許可審査は、設計段階から基準を満たしているかが重要です。
厨房設備や排水設備などの配置を確認するため、設計図を持参して事前相談を行うことで、開業後のトラブルを未然に防ぐことができます。
2.資格取得を計画的に進める
食品衛生責任者や防火管理者の資格は、講習の開催日に限りがあります。
開業間近になると希望の日程が埋まってしまうことも多いため、余裕を持って早めに計画を立てることが大切です。
3. 専門家のサポートを活用する
開業に不安を感じる場合、カフェ開業スクールや専門コンサルタントの力を借りるのも一つの手です。
カフェズライフでも、必要な手続きや店舗設計、資金計画に至るまで、開業準備をトータルでサポートしています。
修了後も専門的なアドバイスを受けられるため、多くの卒業生が安心して開業に成功しています。
