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【チャレンジカフェ】校舎を間借り!?カフェ開業のスモールスタート!

2025/02/25更新

開業までの第一歩!間借りではじめる「チャレンジカフェ」


 

カフェ開業を目標にしている皆様。

開業する上で店舗を持つ前に「間借り」でトレーニングしていく、スモールスタートで徐々に進めていく方法もございます。

CAFE’S  LIFEでは在校生・修了生へ校舎をレンタルしていただき、安心して開業に向かえる「チャレンジカフェ=間借りカフェ」の取り組みを実施しております!

 

*恵比寿校舎入り口

恵比寿駅徒歩2分の立地で「メニューの売れ行き」「オペレーションの訓練」など、チャレンジする事ができるので、カフェ開業前に是非行っていただきたい取り組みです♪

 

授業で考案したオリジナルレシピでメニュー作成◎


 

*明太オムライス♪

授業で磨いたメニューの反応も直接お客様からお声いただけると、開業時の参考にもなります。

試行錯誤してメニュー表を作成◎


 

メニュー表やロゴも作成して、レイアウトによっての売れ行きの変化も調査。

どのメニューが売上一番だったか想像してみてくださいね。

是非チャレンジカフェ開業の際は、お立ちより下さいませ。

開業情報はコチラ

 

カフェ開業をお考えの方へ相談会も開催しております!
まずはお気軽にご参加してみてください♪

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