日本初 カフェ開業のための
専門スクール
専門スクール
初心者からでもカフェ開業を目指す
自分らしく生きるために
カフェをひらくという
選択肢があります
カフェをひらくという
選択肢があります
開業資金・運用資金を集める
魅力・価値あるカフェの根幹
利益を出せるビジネスモデル
サービス、メニュー、オペレーション
仕入れ、ロスの計算、メニュー変更
認知、SP、常連顧客づくり
カフェや飲食店舗は5年で70~80%が倒産すると言われています。長く生存経営するために必要な準備をすることが大切なのです。
運転資金が限られている、また追加融資が受けにくい開業後1-3年が勝負になります。オープン景気に惑わされずに、顧客満足向上と新規顧客 獲得する努力や施策を怠らないようにしましょう。
カフェと共に生きる
カフェズライフは「カフェと共に生きる」みなさまをサポートするために、2016年大阪・梅田に、日本初のカフェ開業専門スクールとして誕生しました。
現在は卒業生が開業したカフェも50店を超え、今もまたたくさんの開業を目指す受講生の方にサポートを提供している「カフェ実践No.1スクール」です。
東京(渋谷・恵比寿・銀座など)で13店のカフェを展開
講師陣は全て現役のプロを超えた「実際のカフェオーナー」や「フード業界のスペシャリスト」が集結。教えるためのプロや職人ではなく、「起業スキル＆現場経営スキル」を直伝します。
※写真はattic代表・理事長 五味美貴子
教室は普段プロが使用する現場の人気カフェやフードスタジオ、イン キュベーションスペース。通常の学校のようなリアルな業界と離れた教室は、カフェオーナーには必要ありません。その臨場感と現場ならではの設備や空間こそが、カフェオーナーへの近道なのです。
ノウハウを効率よく体系的に学ぶ
人気カフェ企業が母体のカフェの学校なので、全てのモノが異なります。カフェオーナーという目的を叶える最短距離のノウハウをお伝えいたします。
それぞれのカフェとの生き方を探せる
初心者からカフェで起業するノウハウを実践習得、多店舗展開のカフェビジネスまで対応。
自分らしいセカンドライフを追求したカフェ開業を実現するコース
焙煎技術だけではなく、次世代のカフェを創る幅広いスキルが学べるコース
オンデマンドレッスンで効率よく学び、最短7か月でカフェ開業を実現するコース
「短期間のオンライン受講」で「カフェ開業＆経営の知識・技術」を学ぶ
在学中はもちろん、卒業後も利用可能
自らのカフェ事業計画を業界オーナーや投資家に向けてプレゼンし、創業に向けた支援＆サポートを獲得できるシステム。
珈琲企業
メディア運営
創業資金調達
店舗 M&A
よりリアルに、より効果的に学ぶ
専門分野メンター（指導者）によるマンツーマン技術実習です。
通常授業以外に、業界直結だからこそ実現できるフードイベントを経験できます。
店舗内実習のレベルを超え、2ヶ月程度実際のカフェ経営にチャレンジする実践授業。
カフェオーナーとしての経営を体感する学びです。
開業資金調達もできる事業計画書、実際に提供するメニューもプロのチェック指導で完成できるので、カフェ開業が実現できます。
ずっとカフェを持つのが夢でした。なかなか腰を上げてチャレンジできなかったのですが、たまたまカフェズライフに出会い、今勉強しています。
Nさん(事務職からオーナーを目指す)
周りの受講生の方は年齢も様々だけど、同じ目標があるので、気が合います。話題も尽きません。
Tさん(高校卒業後からオーナーを目指す)
現在授業も終えて開業準備中です。老後の貯蓄に少し余裕を持たせられるように、融資のサポートをいただけて助かりました。
Yさん(定年退職後からオーナーを目指す)
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1丁目12-5
〒531-0072 大阪府大阪市北区豊崎2-4-10 クリスタル豊崎ビル2F